箱ぐらししませんか?

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箱ぐらししませんか?

箱ぐらしって何?
氷上回廊で知られる生命の宝庫、丹波には、多くの有機農家が暮らしています。それら農家が採って箱詰めした安心野菜を、産地直送で購入、野菜を通して季節感のある暮らしをする。それが、「箱ぐらし」です。
Tさんちの箱ぐらし[冬編]
箱ぐらしは、メニューを決めて店頭で食材を買うのではなく、食材を見て料理を考える創意工夫が楽しい生活です。箱ぐらし歴25年のTさんの食卓にも、さまざまな工夫があるようです。そのノウハウを尋ねました。
箱ぐらしを始めるためのQ&A
箱に詰める野菜は指定できますか? できません。季節によって違う、旬の野菜との出会いを楽しめるのが、箱ぐらしの魅力です。 費用はどのくらいですか? おおよそ1箱1,500円(送料別)
パンフレットをお渡しします
有機農家さんから、箱いっぱいの野菜類を定期的に配達してもらう「箱ぐらし」。消費者との長いおつきあいのなかから生まれた、信頼の関係づくりの知恵です。 有機の里づくり協議会では、この箱
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有機農産物を購入できる農家さん、有機農産物を利用した商品を販売している企業等をご紹介します。