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食卓に、丹波を。

食卓を通じた生命と環境へのつながり

生命の宝庫、丹波で育まれた農産物は、独特の気候がはぐくむ味わいに満ちています。そんな丹波の農産物を食卓に並べることは、あなたもその生命の営みに加わるということ。そして、農家さんとの契約を通じて、丹波の里山づくりに、日本の環境保全の一翼を担っているということでもあります。

毎日のお米も有機米で

もちろん、丹波の農業は野菜だけではありません。ブルーベリーなどの有機栽培に取り組んでいる農家もありますし、水稲は多くの農家で取り組まれています。JAS認証有機米に取り組む農家では、有機米研究会を組織して栽培技術を磨いています。ぜひ、これらの農産物もご利用ください。

農家さんに会おう!

有機農産物のことを知りたくなったら、農家さんに会いに行きましょう。丹波は、京阪神から1時間あまりの、「都会に近い田舎」です。収穫などを体験させてくれる農家さんもあるし、就農体験を受け入れているNPOなどもあります。また、丹波市内の直売所でぜひ採れたての農産物をお土産にどうぞ!

レストランなどのお問い合わせも受付中

レストランや食品小売店等でのお取り扱いの相談も受け付けています。お客様の安心を求める声に応える、丹波市有機の里づくり協議会メンバー農家の農産物をお選びいただけませんか。あなたのお問い合わせをお待ちしています。